| 安代そば打ち体験 | |||||||||||
| 地元安代特産のそば粉100％で、楽しくそばを打ちます。打ったそばをその場で茹で試食します。４〜６名を１班にして体験。 |  |
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| 田舎料理体験 | |||||||||||
| 旬の食材(山菜きのこなど)を使って田舎料理を作ります。ひっつみなど岩手県の伝統的な料理を学びます。 |  |
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| 「旨い寄せ豆腐」作り体験 | |||||||||||
| こだわりの国産大豆を原料として「旨い寄せ豆腐」作りを体験します。おからのドーナツや豆乳、大豆のソフトクリームなどを試食できます。 | |||||||||||
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| 安代そば打ち体験＆郷土料理 | |||||||||||
| 安代特産のそば粉で地元のおばちゃんたちと楽しくおそばを打ちます。打ったそばと郷土料理で昼食になります。４〜５名を１班にして体験。 |  |
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| 手作りピザ教室 | |||||||||||
| 生地作りから始める本格的な手作りピザ。生地を発酵させ、トッピングの準備などピザ作りの過程を学んで、焼きあがったら試食してみましょう。 | |||||||||||
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| スイーツケーキ＆クッキー作り | |||||||||||
| 安比高原ペンションでケーキやクッキーの作り方を学びます。完成したら焼きたてのクッキーなどをお茶と一緒にいただきましょう。 | |||||||||||
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| シェフのデザート作り | |||||||||||
| ホテル安比グランドのプロのパティシエが教える本格的なデザート作り。格式高いホテルのデザート作りを体験してみよう。 | |||||||||||
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| カラーウールで羊さん作り | |||||||||||
| ５匹の羊さんにカラフルなウールを巻き付けモビールを作ります。 | |||||||||||
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| フラワーアレンジメント(はりがね工作) | |||||||||||
| はりがね工作で花や昆虫を作ろう。お手本がありますが、何を作るかはアイデア次第。お友達や家族にプレゼントしたり、夏休みの工作としてもＯＫ。 | |||||||||||
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| 森の松ぼっくり羊さんリース作り | |||||||||||
| 松ぼっくりを羊に返信させ、小さなリースを作ります。 | |||||||||||
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| 手作りミサンガ作り | |||||||||||
| 好みの色糸を選んで作品を編み上げていきます。自分だけのオリジナルミサンガを作ります。 | |||||||||||
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| ガラス細工のペンダント作り | |||||||||||
| 色ガラスの破片をハンダゴテでガラスを溶かしながらつなぎ合わせてオリジナルペンダントを作ります。 | |||||||||||
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| 手作りキャンドル | |||||||||||
| 色のついたロウの板を指でやわらかくこねてキャンドルにデコレーションを施します。 | |||||||||||
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| 手作りハーブソープ作り | |||||||||||
| 石鹸の粒を粉砕して、ハーブから抽出した液を混ぜ合わせたら年度細工のようにオリジナルハーブソープを作ります。うまく形作ると飾り物にもなります。 | |||||||||||
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| 陶芸教室 | |||||||||||
| 400ｇの年度から手回しのロクロを使って湯のみを作ります。焼き上げてからお手元に届くまで１ヶ月以上かかります。 | |||||||||||
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| 安比塗漆器工房体験 | |||||||||||
| 漆箸、お椀などに自由に絵を描き漆塗りを体験し、岩手の伝統産業に触れることができます。 |  |
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| 地熱染体験 | |||||||||||
| 地熱の蒸気を利用してつくる、自然の風合いを思わせるような繊細で微妙な色合いを表す絞り染めです。 | |||||||||||
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| 県民の森木工体験 | |||||||||||
| 木材工芸センターで専門指導員の下、さまざまな木工作品が製作できます。 |  |
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| そば打ち・郷土料理 | |||||||||||
| そば打ち／そば餅づくり／漬物づくり／体験受入者は雑穀主体の「ふるさと料理」を開発 岩手県の「食の匠」食文化研究会「里香味彩」代表／安代そば道場代表 |
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| そば打ちなど | |||||||||||
| そば打ち／炭焼き／ブルーベリー作り／ジャム作り／焼き物が体験できます。 |  |
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